تم تنظيم حلقه نقاشيه في قسم الكيمياء. كليه العلوم  حول الخصائص المضادة للأكسدة والبكتيريا لبعض المواد العشبية. واوضحت الباحثه ساره زهير ان الدراسة تهدف  الى توضيح دور الأعشاب المتضمنة الزنجبيل والنعناع ودورها كمضادات أكسدة ومضادات للبكتيريا وقد بينت الدراسة فعالية هذه الأعشاب كمضادات أكسدة قوية لأحتوائها على مركبات فينولية وكذلك كمضادات لنوعين من سلاسل البكتيريا الموجبة والسالبة لصبغة غرام (Staphylococcus aureus, E.coli) على التوالي.